... Lue lisää »
Matkailua ja käsityökursseja Airakselassa
Maaseudulla rakennemurros on tuonut mukanaan maatiloille moninaista toimintaa. Jorma ja Sari Konttisen luona Kuopion Airakselassa on vanhan piharakennuksen vieressä uusittu navetta, jonka sisältä paljastuu Taitopaja. Lypsykarjatila on kokenut muodonmuutoksen, sillä lehmiä ei enää ole. ... Lue lisää »
Erikoistuminen valttikorttina Konditoria Malmbergissa
Kuopion maaseutualueella Maaningalla sijaitsevassa Konditoria Malmberg Oy:ssä valmistuvat niin konditoriatuotteet kuin leivät ja sämpylätkin. Yrittäjä Sami Malmberg on kondiittori jo toisessa polvessa. Konditoria on perheyritys, jossa toimitusjohtajana olevan Samin lisäksi toimivat hänen kaksi ... Lue lisää »
Biokaasusta lisätuloja ja maaseudun elinvoimaa Pohjois-Savoon?
Pohjois-Savossa on selvitetty biokaasulaitoksen perustamista Iisalmeen. Suomi on sitoutunut vähentämään kasvihuonekaasupäästöjään 80–95% vuoteen 2050 mennessä. Kyseessä on suuri muutos, joka koskee koko yhteiskuntaa. Jotta Suomi pääsee tavoitteisiinsa, tarkoittaa se uudenlaisten ratkaisujen ... Lue lisää »
Hiilijalanjälkeä vähentävä ”makkarapakkaus” hilloille
Marjavasu Oy on lähtenyt liikkeelle vuonna 1997 marjanviljelijätaustaisen Esa Vainikaisen ja yhtiökumppanin perustamana mehutehtaana, joka valmisti omista marjoista mehua. Pian kävi kuitenkin ilmi, että asiakkaat haluavat myös kotikalja- sekä marja- ja hedelmämehutiivisteitä, joten tehtaan ... Lue lisää »
Yrittäjät matkailijoiden palveluksessa
Etelä-Konneveden kansallispuistosta löytyy tekemistä ja palveluita niin vesillä liikkujille kuin metsässä samoileville. Kasvavan matkailijoiden virran myötä puistoon kaivataan lisää palveluiden tuottajia ja yrittäjiä. Etelä-Konneveden kansallispuisto perustettiin syksyllä 2014. Siitä lähtien se ... Lue lisää »
Sukevan Yhteispalvelu on palveluiden tavaratalo
Noin tuhannen asukkaan Sukeva sijaitsee valtatie 5:n varrella noin 40 km Iisalmesta pohjoiseen. Tämä Sonkajärven toinen kuntakeskus ei kovin suuresti ole ääntä pitänyt erityisyydestään. Oman maakunnan toimijatkaan eivät taida kovin laajalti Sukevan ainutlaatuisuutta tuntea, vaikka aineksia ... Lue lisää »
Vastuullista ruokaa Pohjois-Savosta
Finn Angus Osuuskunta tuottaa ensimmäisenä Suomessa antiobiootitonta naudanlihaa. Vastuullisesti tuotetusta lihasta on tulossa vientituote, sillä osuuskunta on solminut sopimuksen kansainvälisen lihatalon Pan Nordic Meat Oy:n kanssa. Antibiootittomat valmisteet ovat nousemassa globaaliksi ... Lue lisää »